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清徐老陳醋怎么樣？
我本人特別愛吃醋，來一碗燒肉丸子面，倒些許的老陳醋，那滋味是真棒！清徐縣是山西老陳醋的正宗發源地，是中國當之無愧的的醋都，是全國最大的食醋生產基地，所產老陳醋為中國四大名醋之首，號稱“天下第一醋”。
目前，已形成以山西水塔老陳醋股份有限公司為龍頭的企業群體，全縣共有70多家食醋企業，擁有六大系列60多個品種、年產醋10萬噸的規模優勢，占全國醋產量的六分之一。水塔老陳醋今年獲得中國馳名商標稱號。有民謠稱：“自古釀醋數山西，追源溯流在清徐”。清徐“福源昌”生產的“山西老陳醋”曾獲1924年巴拿馬國際博覽會優質商品一等獎。清徐縣是我國傳統的醋都，現有60余家食醋釀造企業，近年來，由于當地政府大力支持，企業積極爭取，質監部門精心培育，清徐醋業有水塔、東湖兩個企業獲得了中國名牌稱號。現東湖醋業還是國有企業。金元、來福、王氏三家企業獲得了山西省標志性名牌和山西省名牌稱號，此外紫林陳醋通過近些年的大力宣傳，特別是請形象代言人徐帆在央視的宣傳廣告，使其知名度在全國大大提高，形成了有一定規模的區域產業集群，走出了食醋釀造企業傳統工藝與現代化生產相結合的產業發展新路子，增加了當地糧食轉能力，解決了農民增收問題，為建設社會主義新農村做出了積極的貢獻。
外地的朋友都說清徐醋好吃，爭相購買，更是清徐人饋贈親友的佳品。
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