大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于車輛配備服務員的問題,于是小編就整理了7個相關介紹車輛配備服務員的解答,讓我們一起看看吧。
商務酒店客房70間房應配置幾個服務員?
200間X70%=140間,假定客人都在中午前退房,早班必須分攤120間已退房,每人12間,即10人,余下40間臟房和40間空房留給中班員工和晚班員工,即3人中班,2人晚班。領班只需配備3-4人就夠用。可配副經理或經理助理1名,經理1名,布草房員工3-4名,公共區域員工4名。
新開一家旅店,總共有三十間客房,大概要多少人員編制?
總臺3人——12小時一班,服務員4人(2個白班,1個夜班,1個替班,大家輪流),保安一人就足夠了,經理的話自己可以做,也可以招一個,不過房間不多,自己管一下就可以了。工程可以找兼職的。
KTV服務員是不是要自備衣服?
KTV的服務員并不是自備衣服,而是由KTV統一配備工裝,KTV的服務員,由于工作的特殊性,都是晚上進行工作而且穿著要求都比較高,所以自備的服裝肯定不能滿足客戶的需求和工作的需要,所以KTV會定期購買大批的工裝進行更換,而且會有不同的款式可以選擇
中型飯店要請幾個廚師,幾個服務員?還該請些什么人?
中型飯店一般在500平方左右,一般來說3-4個廚師,5個服務員,吧臺收銀員1-2名,采購一般是自己來做,很多產品都是給送貨上門的。一個中型飯店能否經營的好,主要看老板的為人和管理。我作為經常消費的消費者給你提出幾點建議:
1、飯店內的衛生,特別是衛生間,一定要打掃的干干凈凈,這是細節,能給顧客代一個很好地感覺。
2、菜品的質量好,明碼標價,菜量足。
3、所有的工作人員都是微笑服務,給客戶以親切感。
4、經常的向客戶咨詢給提提意見和建議。
開牛肉面館人員分工?
開牛肉面館人員是這樣分工的:
①吧臺,一般是老板或老板娘在做收銀。也可能是老板信任的人。
②服務員:根據店的大小,店大服務員多一些,店小也就一兩個人。
③洗碗工:中小店也就1至2人。
④大廚:負責做牛肉臊子和做涼菜的。店大2人店小1人。
⑤廚工:1至2人,給大廚打下手,打掃廚房衛生。
一般牛肉面館有了收銀員,服務員,洗碗工,廚師和打雜小工基本就可以正常營業了。
一個茶樓需要多少服務員怎么分配?
這個看你茶樓的大小,一般中小形的茶樓有3個服務員就好,一個收銀臺的專門用來管賬1個服務顧客的專門端茶倒水,還有一個后廚搭配茶種眾的,要是大型茶館最少有十幾張桌子5個以上包廂那么你可能的找10個人服務員有專門管賬的有在前廳干活的還的有在后廚打雜的
200平方米餐館,廚師和前廳服務員應配置多少人?
200平米的餐廳,如果是做正餐,而且還想在出品方面有效率,并且如果想給廚師每個月正常四天的休息,那么廚房就需要7個人,兩個炒菜廚師,兩個配菜兼打雜,一個涼菜師,一個面點師,一個洗碗工。前廳的話收銀員一個,服務員最少兩個。前廳管理方面,可以適當的給收銀員放點權利,與服務員溝通合作。
當然有人會問了,這么多200平餐廳員工這么多還怎么賺錢?這里必須有個前提,那就是該餐廳必須一炮打響,每天營業額做到5000左右,才能正常持續運營。否則,熬不過兩個月!
以上這些人員是傳統餐廳標配,如果想改成低配,也就是每個崗位只留一個人,那就意味著所有員工必須在開店的所有日子里都得到崗,不得休息或者請假。正常運行起來也會問題繁多,當然持續不了多久就會關門了。具體賺不賺錢,怎么運營那就是老板的事了,不必用我多說,做過的人自然會懂。
到此,以上就是小編對于車輛配備服務員的問題就介紹到這了,希望介紹關于車輛配備服務員的7點解答對大家有用。