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    武漢小吃那么多,你心中的前十位有哪些?

    武漢過早不重樣,但一定要吃熱干面!

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    1、武漢的熱干面隔著老遠都能聞到芝麻的香味,每天來一碗辣油、鹽、芝麻醬、香蔥、大蒜子、涼鹵水汁、生抽再加點腌菜的面,嘖嘖,那味道不要太好吃。

    2、你以為的三鮮豆皮是什么?糯米、油豆皮、香菇、肉沫、酸豆角......一大堆料夾在米里,用鍋煎一煎,色澤金黃,十里飄香,一口下去,軟糯酥脆。這也是過早必備美食啊!

    3、不得不說一下四季美湯包,皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色,有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種,花樣繁多,風味獨特,就是小心有點燙嘴。

    4、面窩啊面窩,選用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放入窩形中凸的鐵勺中油炸。別看面窩顏值不高,味道卻是十足的棒,且吃起來一點也不油膩。

    5、鴨脖必須榜上有名!周黑鴨都聽說過吧,那可是武漢的特色中的特色,鴨脖鮮香、麻辣、甘甜,你想吃的味道都有,即可當做休閑零食,也可當做下酒菜~

    6、糊湯粉也得說一下,被譽為“武漢一絕”的糊湯粉用鮮活的魚徹夜熬制出的魚湯,味鮮汁濃,回味帶點清甜。而糊湯粉的米粉,是用秈稻米磨成漿制成的,口感柔韌有勁還帶點甜。

    7、武漢燒梅不是梅,是裹著面皮的糯米~里面也是有香菇、臘肉,帶用高湯入汁~味道很獨特。

    8、有粉絲包鍋盔,武漢就有汽水包,里面是滿滿的粉絲,用油煎炸,外脆內軟,餡料糯鮮,入口酥脆。除了粉絲,還有蓮藕、韭菜雞蛋味哦~

    9、糯米雞,別看圓滾滾,內容很豐富。選用珍珠糯米,用木甑蒸熟,再和五花肉、香菇、干子混合搓成拳頭大的球。再下油鍋炸,咬上一口,回味無窮。

    10、芝麻球也很好吃,用糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻炸熟而成,炸熟后外脆內軟,外焦里嫩,色澤鮮艷,吃起來一聲脆響后糖汁四溢,滿嘴芝麻香。(還可以在里面加點豆沙,甜上加甜)

    說到武漢小吃大家肯定會說,老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱干面、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩、精武鴨脖、談炎記水餃等等…這些都是知名品牌,有的已經有著百年歷史。

    實際上武漢最好吃的小吃都在街頭巷尾,比如我們小時候青年的

    雞冠餃


    苕窩窩

    歡喜陀

    糯米雞

    米粑粑

    煎包,煎餃,桂花糊,炒豆絲,哈斗,酥餃,焦切片,翻餃等等…太多了

    武漢的小吃很多,也像全國很多城市一樣,有著游客聚集的美食街,比如戶部巷。在戶部巷可以一條街掃蕩下去,品嘗各種有武漢當地特色小吃,以及穿插著一些地全國各地美食街其他城市的小吃。對于武漢當地人來說,更喜歡走街串巷,前往家附近的小店 品嘗專屬于自己的好味道。

    戶部巷是很多前往武漢旅游的人,尋覓當地小吃的首選。但實際上,在時間寬裕的情況下,天使更建議大伙可以前往老居民區,慢慢品嘗當地人家附近的好味道。
    武漢的小吃很有特色,和其他城市的美食形成了鮮明的對比,數得上名的,有熱干面、豆皮、湯包、糯米包油條、歡喜坨、鴨脖、糊湯粉、牛肉粉面、面窩、牛肉豆絲這十樣。實際上,武漢的地方風味小吃品類繁多,可不止這些喲!今天大概說下最具有代表性的熱干面和湯包吧!武漢講究“過早”(吃早餐),因此很多有名的小吃也是早餐里的首選。

    熱干面

    武漢的熱干面和山西的刀削面、四川的擔擔面、兩廣伊府面、北京的炸醬面并稱為中國五大名面。熱干面可以說是武漢小吃里最具有爭議的,當地人很喜歡,畢竟從小吃到大的味道,特別是去了外地會懷念、容易引發鄉愁的美味。但對于外地人來說也會有兩種極端,一是喜歡,二是說它難吃。熱干面的面條纖細而有勁道,在燙熟后放入碗內,再加入芝麻醬、香油等進行攪拌,有的還會根據個人口味添加些辣椒油、酸菜、蘿卜榨菜等配菜。口味獨特,風味多樣。

    湯包

    湯包其實最早起源于江南地區,上海、杭州、蘇州、南京等江浙滬地區的小籠湯包都特別有名,而全國各大城市的小籠湯包也都出自這些地方,然后融入了當地的飲食文化。比如武漢的湯包就出自蘇式做法,皮薄、湯多、餡料鮮嫩,而餡料的搭配也是有著多樣的選擇性,有肉餡、蝦仁、蟹黃等。
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    武漢小吃那么多,你心中的前十位有哪些?

    武漢歷史悠久,占盡九省通衢之便利,形成了獨具特色的菜肴和名目眾多的風味小吃。武漢最有代表性的小吃有老通城的三鮮豆皮、嚴氏燒麥豆皮 ,四季美的湯包、小桃園的煨湯、老謙記的豆絲、蔡林記的熱干面、談炎記水餃、順香居的燒梅、福慶和的米粉、魯源興的米酒、五芳齋湯圓、田啟恒的糊湯粉、謝榮德的面窩。近幾年周黑鴨和精武鴨脖成為了最流行的武漢小吃。

    我心目中前十位有【1:熱干面】

    武漢人:你們北京人天天吃烤鴨嗎?

    北京人:當然不!

    難道你們武漢人天天吃熱干面啊?

    武漢人:對啊天天吃。

    【 2: 豆皮】

    在武漢度過的一天,

    從清晨的豆皮開始。

    【 3: 牛肉面】

    武漢人的早、午、晚餐、宵夜,

    都可以“搞碗牛肉面”。

    尤其是夏天,

    吃一口面,冒一頭汗!

    【 4: 湯包】

    武漢的湯包皮薄汁多,

    蘸著鎮江香醋忒美~

    【 5: 糊湯粉】

    魚糊湯粉,

    被譽為武漢人的羊肉泡饃,

    極具武漢碼頭文化氣息的味道!

    【 6: 生煎包】

    不僅僅是早飯!

    隨時隨地,

    想吃了就一個接一個。

    【 7: 抄手】

    誰說只有四川的抄手好吃,

    武漢也能把你吃得又辣又美。

    【 8: 燒麥】

    武漢的早餐兩個特點,

    油多、抗餓,

    這其中燒麥算是代表!

    【 9: 生燙】

    新鮮的嫩牛肉、牛臟,

    在滾燙的高湯內滾上不到十秒,

    迅速撈起來超鮮嫩。

    【10:炸炸】

    武漢獨特美食“炸炸”,

    只用油炸和醬料結合。

    武漢的小吃里還有一類,

    不好找但是很好吃:炸物!

    酥餃、油墩,油香,米粑,

    歡喜坨,剁饃、糯米包油條…

    武漢的小吃不止有周黑鴨,還有好多小吃,尤其是這些小吃配上啤酒~哈!真是美味啊~

    藍精靈餃子館

    地址: 武昌區中華路88附4號

    這是一家很多年的老店,在糧道街上一直都相當有名氣。

    以前住糧道街一帶的時候,每次宵夜總是來這里點上幾道小菜,來一盤子鹵味,和好友們邊吃邊聊,總是能暢聊到深夜。

    而前段時間再次去藍精靈餃子館,生意比以前更好了。點了鹵味拼盤和幾道小炒菜,外加上溫溫熱的稀飯,一頓晚餐就很是滿足了。

    很有意思的是,店名帶有“餃子”二字,但是沒有餃子。倒是一年四季有熬制好的綠豆稀飯。大概鹵味和稀飯,才是最佳的搭檔吧!

    濱江小吃

    地址:港澳臺風情街 臺北路

    濱江小吃是臺北路上頗有名氣的店。他們家的招牌就是牛肉鍋貼和姜辣雞爪!

    雞爪先過道水去腥;再加入料酒、醬油和生姜等佐料腌制上色;鹵的過程中,先大火猛攻,后改用小火溫煮,一道姜辣雞爪前前后后要花費三個小時,價格實惠,分量也足。

    辣油青蔥,盆里的雞爪紅彤彤!不得不說,濱江小吃家的辣椒十足火氣,后勁蠻猛,喜歡吃辣的就前去挑戰一哈!

    每次嘴饞的時候總想吃點泡椒鳳爪,涼拌鳳爪是主食也可以當做零食,在家吹著空調啃著雞爪追追劇,想想都虛浮。

    868滋補鹵菜

    地址: 丁字橋 蓮溪寺路涂家嶺菜場出口對面

    就在清真劉記牛肉小包旁邊,有一家868滋補鹵菜,鹵菜品種很齊全,葷菜有牛肉、牛肚、鴨脖、鴨爪、鴨腸、豬蹄、豬尾巴,素菜有干子、藕、海帶,走過路過都忍不住湊上去買上一點。

    剛做過雞爪專題,沒忍住來了五個雞爪,又入味又肥厚,腳掌上那一部分的筋子又彈又韌,口感很晶瑩,補充膠原蛋白的首選。大頭還是店里面的鹵牛肉,全部都是牛腱子。

    他家除了主營各種鹵菜外,還在做早餐生意,鹵牛肉粉很不錯。

    黃毛鴨脖

    地址:漢陽區 二橋小區西區64棟1層6號商網

    本地菜我還真說不上來,但好吃的鹵菜館我能跟報菜名似的不歇氣說他個五六家。黃毛鴨脖讓我等不信邪的魔法少女半月內去了兩次,講道理不僅肉質新鮮,味道也像被施魔法一樣好吃。一定會帶外地小伙伴去吃的店!

    鹵藕

    口感整體來講比較的面,脆度恰到好處。不但保留的脆藕本身自然清香的味道,也加入了鹵料的香料味。很多鹵菜都會踩到的雷區,比如偏咸或者偏干等情況,黃毛鴨脖都巧妙的避開了,體驗非常的好。

    雞胗

    肉鹵菜一直都是我的最愛,因為肉鹵的味道非常的濃郁,每一口都回味無窮。這一款味道咸辣適中,適合大多數人的口味,不用太過于擔心口味上的忌口問題哦。

    光頭鹵

    地址: 湖大正門對面

    見過24小時的圖書館、便利店和燒烤攤,可你見過24小時營業的鹵菜店嗎?

    光頭鹵的鹵菜很符合湖北人的口味,麻辣鮮香。它更像是一家鹵菜餐館兒,不僅有多種多樣的鹵菜,還有米飯、綠豆湯,更可以配著鹵味燙碗粉吃,最適合晚上加班后的你!

    最愛鹵雞爪,每只上面都裹著一層糖色,據說使用了36味秘制鹵料哦,大火鹵個30分鐘,再調至小火鹵50分鐘,直到雞爪充分吸收了各式鹵料的精華,入口即化,十分軟爛。

    吳長子鹵菜館

    地址:統一街洪益巷108號

    記得很久以前,在一家我覺得還不錯的鹵菜館和人拼桌,一個清清秀秀的女孩兒滿臉怨氣地說:“要不是吳長子沒開門,我才不會到這里來吃呢。”

    “吳長子”就這樣在我面前出場了,引起了一百萬分的好奇,到底是有多好吃啊這個鹵菜?似乎在注意到“吳長子”之后,就更加頻繁地聽到不斷有人提起,終于,我忍不住找去了。

    來到江漢路,找到花樓街,在經歷了兩次錯誤的“右轉”之后,眼前出現了一家格外樸素的鹵菜館,沒有裝修,水泥地,燈光也不明亮,門前一個簡潔的燈牌——“鹵菜”。

    所以這里是吳長子鹵菜館嗎?我低頭仔細放大導航,就是這里沒錯。再抬頭,才發現,“吳長子鹵菜”的招牌,已經褪色到幾乎看不清了。

    所有的鹵菜放在一個大鍋里,散發著帶熱度的香氣,任食客自己摘選,挑好了,老板娘“chua chua chua”三兩下就給切好,堆做一盤。澆上鹵汁,簡單調味,要蔥花,老板娘大方給上許多。

    藕,2元一節,想想小區門口5元一節的咯牙藕,簡直想搬家。所有的菜都鹵得十分入味,藕片粉軟最是鐘意,豆筋帶著韌勁兒,雞蛋的蛋黃被鹵汁浸潤,抿在嘴里香香的,絲毫不干,最特別的要屬豬尾巴,許多大塊兒的鹵豬尾都很肥,可是這里的你只吃得到香軟,吃不出肉腥味,也不會膩。

    雞腿和雞翅應該是先過油炸過的,外皮酥酥的,再鹵得入味,變得又酥又軟,和別處吃過的都不同,一口氣啃一堆也不覺夠。

    約上兩三個朋友,晚上去上武漢本土的居酒屋。如果你還沒有去過,一定要去一次。武漢除了周黑鴨,這些都是武漢的本土班子才知道的地方。

    到此,以上就是小編對于糧道街搬家搬廠價格的問題就介紹到這了,希望介紹關于糧道街搬家搬廠價格的1點解答對大家有用。

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